青菜脱水机注意事项：
1、滚筒转动时切勿伸手进青菜脱水机或者添加物料；
2、请保持电机干燥、通风；
3、请不要在青菜脱水机内部清洗作业，以免大块残留物堵住排水孔；
4、必须安装可靠的漏电保护器；
5、操作时注意用电安全以及有关安全操作规范；
6、切勿超载运行。
不少客户在选购蔬菜脱水机时，由于价格等方面的因素，也会考虑高买二手蔬菜脱水机。在性价比合适且能满足生产需要的前提下，二手蔬菜脱水机也是一个不错的选择。那么购买二手蔬菜脱水机时应该注意哪些问题呢：
一、设备的成色问题
蔬菜脱水机在使用后都会有一定程度的磨损，因此在购买二手蔬菜脱水机时，一定要仔细检查设备的健康状态。比较简单的方法是询问机器已经完成的工作时间和工作量，好是能够查验机器购买时的合同等内容；查看皮带、刹车、轴承等关键部位的磨损情况。
二、设备的隐患问题
购买二手蔬菜脱水机之前，一定要仔细询问上家转手的原因，如果设备存在隐患，一定要评估一下自己能否接受这种隐患所带来的损失。
三、考察设备工艺能否满足自己需要 不能满足自己生产需要的二手蔬菜脱水机买回家跟废铁差不多。
总体来说，只有对脱水机功能结构相当了解的客户，可以选择对二手蔬菜脱水机出手。
夏季的高温湿热天气对青菜的储存造成了巨大麻烦，上午清洗好的青菜，到了中午就变得软塌塌的，让人一看就没有食欲，那么如何处理这个问题呢？利用青菜脱水机把洗好的青菜先进行一次脱水处理，能够很好的延长青菜的存放时间。
青菜很人类一样，也需要“呼吸”，即使是切断、清洗后的青菜也是一样。夏季的高温无疑增加了青菜的“呼吸量”。如果清洗后的青菜不利用青菜脱水机进行脱水，那么堆放在一起的青菜，下方必然会有一层积水，泡在水里面的青菜呼吸不到氧气，很快就会坏死。
利用青菜脱水机对洗净的青菜进行脱水后，附着在青菜表面的水分大幅减少，堆放时底层也不容易产生积水，青菜的存放时间就大大延长了。
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